新そばでそば打ち体験!【体験工房大源太】
新そばの時期!ご自分でそば打ちを体験して食べてみませんか?
地元湯沢産のそばを使って、引き立て!打ち立て!そばの香りと味を楽しめますよ!
味覚の秋を楽しめるこの時期だけでなく、一年中、体験ができます。郷土食のあんぼ作りや新潟名物笹団子作りなども挑戦でき、ご家族やグループ、団体様からお一人まで…楽しめる体験施設、『体験工房大源太』はノアから車で5分です。
作る楽しみと食べる楽しみが両方味わえます。込み合う期間もありますので、事前に予約をすることをお勧めします。ちまき、こんにゃく、味噌作りは予約が必要です。
詳しくは、『体験工房大源太』(025-787-1121)(http://daigenta-kobo.jp/index.html)までお問い合わせください。
体験工房大源太(だいげんた)
〒949-6103
新潟県南魚沼郡湯沢町土樽6399-1
TEL 025-787-1121
FAX 025-787-1122
開館時間 9:00~16:00
定休日 毎週水曜日
ただし、8月のみ 休館日なし
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